GROWLAND - le forum libre sur la cannabiculture

salut les growlandais,
c'etait journee "cuisine a marakesh" hier a la maison, j'en ai profité pour vous prendre quelques toffs;
ici, des brownies:

je vous passe la recette du beurre; y'a de tres bon tuto pour ca,
sachez seulement que j'ai mis 50 de fines manucures et 10g de suckers pour 500 g de beurre, fait bouillir a feu doux une 1ere fois pour virer la chlorophyle,et ensuite, cuit 45 mns a 85_90 degres,
recupéré 440g de beurre apres pressage....
7_8 g de beurre contiennent donc environ un gramme de weed, je compte 2g par cake, soit 15g de beurre par personne.
cette recette est pour 6_7 portions, je vais donc arrondir a 100g de beurre de marrakesh, le complement dera en beurre normal.

les ingredients:
250g de chocolat patissier a fondre
150g de beurre au total ( donc ici, 100 de mara+ 50 normal)
150g de sucre poudre+ 1 sachet sucre vanillé.
60 g de farine
3 oeufs
une pincée de sel


premiere etape, faites fondre le chocolat au bain marie, et le beurre a feux doux, sans bouillir
lorsque les deux sont fondus, versez le beurre sur le chocolat


et fouettez,
ajoutez le sucre+ sucre vanillé ( 100g de sucre et 50g de cassonde blonde donne un tres bon gout )


battez vos 3 oeufs en omelett, et incorporez les


on ajoute la farine, tamisée de preference ^^


on ajoute les noix de pécans hachées, et c'est fini....
en godet, et au four
cuisson 15mns a 175, et laissez 5 minutes supplementaires dans le four eteint avant d'enlever...


deux heure au frais, et on demoule:


y'a une recette de creme anglaise dans le topic d'epicure qui accompagne tres bien ces p'tits gateaux

J'adore les brownies !!!

Mais je n'ai aucune image

Genre tu sais cuisiner , ça se voit que c'est des pastilles jiffy ^^

Oauis +1 d'abord ya même le petit trou pour placer la bouture

Prosper le purineur a écrit :Genre tu sais cuisiner , ça se voit que c'est des pastilles jiffy ^^

'foiré va...

par contre fabotanik, pas de souci chez moi...

+++

Bon bah peut-être d'ici quelques jours

Les tofs sont hébergées sur les FCF, çà doit être çà

Oui mon pc y est allergique. La dernière fois que j'y suis allé, l'écran est devenu orange et allah akbar s'est affiché dessus, impossible de le changer pendant 3 jours

PBZ a écrit :salut les growlandais,
c'etait journee "cuisine a marakesh" hier a la maison, j'en ai profité pour vous prendre quelques toffs;
ici, des brownies:

C'est marocain les brownies ?

tu voulais dire les brouniz pitètre ?

je parlais juste du beure miss...
bref....

bon ok c'est bien beau mais elles sont ou les tof
encore un coup de la censure

faut être loggé sur les fcf

bon mais c vraiment pour la recette alors

yop,
serieux? faut etre loggé fcf pour pouvoir voir?

PBZ a écrit :yop,
serieux? faut etre loggé fcf pour pouvoir voir?

ben ouai

Joli coup PBZ

Heureusement que ça ne nous affiche pas "vous n'avez pas la permission de voir ces images"

desolé...